L'histoire derrière le spiritueux du Brésil
[...]CNN— Le Mexique a la tequila. La Colombie a l'aguardiente. Cuba a le rhum. Le spiritueux brésilien porte le nom de cachaça, une liqueur proche du rhum chargée d'histoire.
Contrairement à la plupart des rhums, il n'est pas fabriqué à partir de mélasse mais à partir de jus de canne à sucre frais fermenté et distillé.
Le spiritueux a été fabriqué pour la première fois par des esclaves qui travaillaient dans des moulins à canne à sucre au début des années 1500, peu après que les Portugais aient introduit la canne à sucre dans le pays.[...]
https://www.cnn.com/travel/art....icle/cachaca-spirit-
Like
Comment
Share
